Cerveza de Mantequilla

¡Hola hola a todos!

Ya es viernes así que os traigo una receta muy divertida para el rinconcillo, ideal para hacer en familia, con niños o para uno solo, ¡para darte un caprichillo!

Todos los fans de Harry Potter conocerán esta bebida tan fantástica que se servía en “Las tres escobas”. Si siempre habéis deseado probarla… ¡estáis de suerte!

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Existen muchas versiones y tras varias pruebas, he cogido lo mejor de cada una y he dado con una mezcla que mantiene el sabor característico y es muy agradable de beber, sin riesgo de que nuestras arterias se colapsen. Asi que… ¡manos a la obra!

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INGREDIENTES

  • 750 ml de helado de vainilla
  • 250 ml de leche
  • 100 gr de mantequilla
  • 2 cucharitas de canela molida
  • 1 cucharita de nuez moscada
  • Nata montada
  • Un chorrito de whiskie, ron oscuro, .. (OPCIONAL)

En un cazo ponemos la mantequilla y dejamos que se deshaga. Añadimos el helado de vainilla, la leche, la canela molida y la nuez moscada. Si le vamos a echar licor, lo incorporamos ahora.

Removemos bien hasta que quede una mezcla cremosa homogénea. Servimos bien caliente en vasos, decoramos con nata montada y un toque de canela y… ¡este es el resultado!

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¡Hasta la próxima receta!

Isa

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Cóctel de Halloween – Dr. Jekyll & Mr. Hyde

¡Hola hola a todos!

Normalmente la receta del rinconcillo la publicamos los viernes, pero lo hemos adelantado por una buena razón…. ¡Halloween ya está aquí!

El día mas terrorífico del año está a la vuelta de la esquina y queremos poner nuestro granito con una receta de un cóctel que hemos bautizado como Dr. Jekyll & Mr. Hyde y que creemos va como anillo al dedo para una noche tan mágica

¿Por qué este nombre? Descubridlo vosotros mismos…

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INGREDIENTES:

  • 1 medida de vodka blanco
  • 1 medida de ginebra negra
  • 4 medidas de zumo de naranja
  • Colorante azul
  • Hielo picado
  • Azúcar, canela y zumo de limón para decorar

Ponemos en un plato el zumo de limón y en otro la mezcla del azúcar y la canela. Mojamos el borde en el limón y después lo pasamos al plato de la mezcla hasta que todo quede bien cubierto.

Ponemos bastante hielo picado en el vaso y echamos el vodka blanco y el zumo de naranja.

Mezclamos la ginebra negra y el colorante y, con mucho cuidado, echamos en el vaso ayudandonos de una cuchara para que no se mezclen los colores.

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Removemos y… ¡listo para tomar!

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¿Os gusta el resultado? Esperamos que si

¡Que paséis una fantástica noche de brujas!

Isa