Sloppy Joe

O también llamado, ese PEDAZO DE BOCATA.

Porque es que hay que ver como un poco de carne picada bien condimentada y con un trozo de pan, puede estar tan requeterico (y sino preguntadle a mi hermano, que cada vez que lo hago en casa, VUELA)

SALE

INGREDIENTES

  • 500 gr de carne picada (yo utilizo mitad ternera, mitad cerdo)
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • ketchup
  • salsa Worcestershire
  • 2 dientes de ajo
  • chile en polvo
  • mostaza suave

En una sartén, ponemos a dorar la cebolla, el ajo y el pimiento, cortados a trocitos pequeños.

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Incorporamos la carne picada y doramos. Echamos 6 cucharadas grandes de ketchup, 1 chorrito de salsa Worcestershire, una cucharada de mostaza y una cucharadita de chile en polvo. Removemos y ponemos a fuego lento para que coja consistencia.

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Tostamos el pan con un poco de mantequilla, rellenamos con nuestra mezcla y… ¡este es el resultado!

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¡A disfrutar familia, un beso y hasta la próxima!

Isa

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