Pastel de marisco

¡Hola a todos!

Si tenéis alguna fiesta, reunión familiar, compromiso, … esta receta os va a venir de perlas, ya que vais a quedar de maravilla con muy poco esfuerzo y muy económica, ¡porque no hay que gastarse un dineral para hacer un buen plato y quedar como un rey! 😉

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INGREDIENTES

  • 1 paquete de pan de molde (si es posible del alargado que es ideal para este tipo de platos)
  • 300 gr de langostinos cocidos
  • 1 paquete de palitos de cangrejo
  • 1 lata de espárragos
  • 1 bote de mayonesa o salsa rosa, ¡la que mas os guste!
  • 3 tomates medianos
  • 3 huevos cocidos
  • 1 lechuga

Ponemos una rebanada de pan y la untamos de mayonesa. Encima ponemos la primera capa de palitos de cangrejo partidos por la mitad y lechuga cortada.

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Ponemos otra rebanada de pan. Cubrimos con mayonesa y ponemos mas lechuga y los langostinos cocidos (a mitades o enteros, vosotros decidís ^^)

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Colocamos otra rebanada de pan, volvemos a untar de mayonesa y añadimos tomate y huevo a rodajas, y mas langostinos.

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Y para la última capa de nuestro pastel, ponemos una nueva rebanada, mas mayonesa, espárragos y palitos a mitades.

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Añadimos un poquito de lechuga troceada y…. ¡este es el resultado!

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Podéis hacerlo de tantas capas como queráis, ¡el límite es el cielo!

Además, podéis adaptarlo a vuestro gusto y añadir los ingredientes que prefiráis: jamón dulce, piña, olivas rellenas, …

Nos vemos en la próxima receta, ¡un abrazo!

Isabel

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